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이젠 천석꾼을 넘어 만석꾼이 되어벌인 레게노 장작구이통닭.
올 겨울 지나가기 전에 분당에서 꼭 먹어야 할 단백질.
구미동 장작구이 누룽지통닭 '천석꾼'
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갑자기 풀려벌인 날씨에 괜시리 마음이 급해지네유.
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최근 눈 코 뜰 새 없는 스케줄로 겨울에 더 갸꿀맛인 음식들을 입에도 못대고 있읍니다만, 틈 나는대로 절대 포기 못하는 녀석들 위주로 공략중임미다.
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이미 장작구이통닭 하나 만큼은 적수가 없는 이 곳.
분당 안에 몇 없는 제 단골집 중 하나.
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매캐하고 날카롭지만서도 동시에 구미를 당기는 장작 탄내의 향긋함이 묵직허게 베어있는 입구 쪽 로스터는 언제봐도 황홀쓰함미다.
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요 매력이 입소문타고 슬슬 퍼지더니 이제는 사장님 천석꾼이 아니라 만석꾼 부자되신거 같네유.
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메뉴에 아무리 양념버전과 크림버전이 있다한들,
적당히 기름기 남아 있는 도톰함 껍질에 장작 본연의 향이 가득한 오리지널이 쌉이쥬.
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뜨겁게 달군 돌판위에 한방 찹쌀밥을 두둑히 깔아주고, 그 위에 로스터에서 갓 꺼낸 통닭 한 마리를 배쪽으로 반을 갈라 척.
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야무진 다리부터 쭉 찢어 천석꾼의 시그니처 마늘소스에 슬렁슬렁 찍어 베어물면 폭발하는 장작냄시와 꼬소한 지방, 촉촉한 살결이 한데 밀려들며 천국행 1등석 티켓이 바로 여기.
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가슴살도 쌉존맛이니 걱정마세유.
원래도 퍽퍽함이 적지만, 가슴살을 넓게 덮고 있는 껍질의 지방이 오히려 촉촉한 수분감과 풍미를 충분히 더해줌미다.
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심심할 때 즈음 돌판에서 닭기름 흠뻑 바닥이 바삭하게 눌은 누룽지를 김에 싸고 시원한 열무김치 얹어 주면 또 요게 별미.
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그리고 기쁜 소식 하나,
천석꾼에도 드디어 라면 메뉴가 생겼읍니다!
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예전에도 천석꾼애 올 때 마다 마지막에 라면 하나 조지면 딱이겠다 싶었는데 즉석 라면기계로 끓여내는 얼큰한 탄수화물이라면 배가 불러도 유혹에 무너져 줘야 국룰.
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따로 챙겨주시는 배추김치 쓱 올려서 면치기 한 번, 국물 호로록 입가심해주니 끝장남미다. 드디어 완벽한 기승전결이 갖춰진 너낌.
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미리 전화 예약하면 웨이팅할 필요도 없고 포장도 쌉가능이니 야식조지러 방문해보새유.
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데릭_미금역 데릭_구미동
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통닭맛집 천석꾼 은 미금맛집 중에서도 소문이 자자해서 튀김옷 없는 통닭 계통 좋아하는 아부지를 위해 방문한 곳인데요. 가게문 밖에서 뱅글뱅글 돌아가는 장작구이 통닭의 비주얼부터 이곳 통닭장인 이구나 싶네요. 자자한 소문만큼 엄청난 맛인데요. 직화 장작구이로 구워 훈제 소시지같은 불맛이 호일을 개봉하자마자 코끝에서 살랑대고 닭가슴살은 세상 누가 이 살이 퍽퍽하댔냐고 삿대질할만큼 촉촉하고 보들보들해서 사이다 없이도 끝까지 씹어먹기가 가능하네요. 배를 가르면 삼계탕도 아닌데 쌀밥이 까꿍하고 튀어나오는데요. 밥알이 닭의 육즙을 고소하게 머금은 냄비밥같은 맛이라서 탄수화물 끊은 자들도 참기 어렵겠어요. 저희 집의 입맛 감별사로 건강하거나 맛있는 음식만 가려먹는 까다로운 식구께서 남은 것을 속시원히 다 먹어치울테니 먼저 덜고 남은 것을 다 넘기라 독촉한 최초의 음식입니다. 특급칭찬이야 겉껍질의 바삭함이 집으로 싸오는 동안 김서려서 망쳐질까 발을 동동 구를 수 있는데요. 근거리는 문제 없지만 이왕이면 앞으로는 가게에서 바로 뜨끈하고 바삭하게 시원한 생맥에 먹고선 정신을 잃는 것도 좋겠다 싶었습니다.
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당장 맥주 달려야하는 비주얼,,
찐으로 맛있는 치즈 이불 덮은 통닭✨
사장님이 치즈를 그냥 쏟아버리셨네요ㅠㅠ
참나무 장작구이로 구워진 통닭이라 풍미가 장난 아니에요.
입구부터 솔솔 나는 통닭 냄새에 미칩니당,,
기름기가 쭉 빠져서 겉바속촉이 장난 아니에요.
통닭 아래에는 찹쌀 누룽지가 깔려있어요.
치즈랑 같이 떠서 먹으면 감칠맛이 폭발해요🤍
마늘소스랑 양념소스 번갈아 가면서 찍어 먹으면
그 자리에서 기절 가능,,
전화예약 가능하니 참고하세요 :)!
💡 분당 미금
💡 17:00 ~ 22:00 전화 예약 가능
🔖 치즈통닭 22,000
맛큐_분당 맛큐_미금
미금 천석꾼
전기통닭맛집
라면 맛집
오랜만에 전기구이통닭이 너무 땡겼음
그래서 오며가며 눈여겨보았던 미금 천석꾼에 가봄!
사람이 꽤 북적이고 외관부터 맛집포스 폴폴~풍기는 곳임
한방통닭과 토마토라면을 시켜봄
호엥 이거쥐이거쥐~~~ 살이 너무 야들하고 안에 찹쌀은 아주그냥 쫜득하구 감칠맛이 쥑임
토마토라면은 기대보다 큰 역할을 해줬는데 새콤 칼칼한게 닭 두마리는 더 먹을수있는 텐션을 줌
🐱뮈야아아아아아아아아아아아어어오아옹💕
미금맛집 미금치킨 미금천석꾼 전기구이통닭
분당 분당맛집 미금역맛집 장작구이통닭 지니어스라이프
연휴 마지막은 동네맛집 에서- 🍗🍻😋
자자 건강하게 참나무로 꾸분 닭 먹고갈께여!
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오리역맛집 참나무 장작구이 핵존맛 핵인싸 쩜스타
직접 구워주시는 장작구이통닭!
그냥은 심심할 것 같아서 둘이서 치즈통닭 (24,000원) 먹었는데 양 딱 적당했다. 같이 나오는 양념소스랑 마늘소스가 워낙 맛있어서 기본 장작구이통닭 (20,000원) 시켰어도 될 것 같다. 장작 냄새가 나서 기분이 좋았고 닭 안에 누룽지가 있어서 탄수화물까지 섭취 가능! 치즈도 싸구려 치즈가 아니라 맛있는 진득한 치즈라 늘어붙은거까지 떼서 먹으면 환상의 맛이었다. 오리역 서울통닭 과 더불어 나의 분당 투탑 치킨집 등극!!
웨이팅은 없었으나 자리가 꽉 차있었고 생각보다 메뉴도 빨리 나와서 좋았다. 당연히 다음에 또 방문 예정‼️
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😋치즈통닭 쿰척쿰척😋
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미금역에 있는 천석꾼이라는 곳입니다!
여기 정말 나만 알고 싶은 맛집😋
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포크 두개 들고 야무지게 살을 포크로 찍은 다음
치즈에 돌돌 말아서 먹으면....🤦🏻♀️ 게임 오바-
통닭 안에 밥도 들어있어서 반찬으로 나오는 김에 싸먹을 수도 있어요! 이것 또한 필수로 먹어줘야해여👍🏻
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100% 참나무 장작으로 1시간 30분 이상 구워서 나오기 때문에 미리 예약하는게 꿀팁이에요!
첫 닭은 오후 6시에 나온다고 합니당( 낮에는 안열어요)
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👉🏻치즈통닭 : 21,000원
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쿰척남매 미금맛집 미금역 치즈통닭 통닭 한방통닭 미금역치킨 쿰척쿰척 맞팔선팔환영 선팔하면맞팔 먹 맛 먹스타 맛스타 좋반 맞반 쿰척미금 통닭구이 분당맛집 먹팔 먹팔환영 먹팔
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😋장작구이통닭 쿰척쿰척😋
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미금역 천석꾼을 또 다녀왔어요!!
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오늘은 담백하고 깔끔하게 치즈가 아닌 제일 기본 통닭으로!!
안에 들어있는 밥이 돌판에서 누룽지가 되면서 먹을 수록 너무 맛있어요ㅠㅠ!!
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겉에 구워진 부분도 바삭하니 짭쪼롬하고 함께주시는 김에 닭꼬기랑 누룽지밥이랑 같이 싸서 야무지게 먹고왔네요🍽!!
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올때마다 감동스🤦🏻♀️
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👉🏻장작구이통닭 : 17,000원
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참나무장작구이
우왕우앙🤩👍🏻👍🏻
누른 치즈와 참나무장작구이 속 찹쌀 누룽지는
😍상상 이상의 담백함!
미금역맛집
분당점맛집
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천석꾼⠀
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한번 먹고 반해버렸던 장작구이 통닭집.⠀
기본 한방통닭에 크림통닭 추가!!⠀
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치즈랑 크림중에 엄청난 고민을 하다가 ⠀
크림 먼저 도전했어요!! 😮😮⠀
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👉 장작구이 한방통닭⠀
👉 크림통닭⠀
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한방통닭은 담백하고 고소한 맛이 너무 매력인데⠀
크림통닭은 정말 대기업 맛이랄까?!⠀
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먹는 내내 크림통닭 진짜 맛있드아!! ❤️❤️⠀
라는 말을 무한반복!! ⠀
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이제 믿고 먹는 집이 되어버림.⠀
담번엔 치즈통닭에 도전!!! 👏👏👍⠀
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미금역천석꾼 장작구이통닭 장작구이한방통닭 크림통닭 술 소주한잔 안주 분당맛집 미금역맛집 행보카다 먹 먹킷리스트⠀
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이런 장작구이로 파는 통닭이 가끔 땡길 때가 있지
맛있게 구워진 닭이 지글 철판에서 풍기는 향부터 꺄아아아~^^
바삭한 껍질 붙은 살 한점 소스 찍어 먹고
안에 있는 찰밥은 김에 싸서 입에 쏘~옥
김치와 치킨무로 마무리!!!
식기 전에 먹어야 제맛이지요ㅋㅋㅋ
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목요일 저녁 식단. 기대된다. 천석꾼 beginagain ketomeals ketodiet keto ketolife ketolifestyle healthylifestyle cooking ntpot 키토식단 키토제닉식단 키토제닉 키토 키토라이프 일상 건강식단 건강한라이프스타일 해피키토키친 미치도록건강하게
지리산대경캠핑장 미나미이치 찌마기 ㅋㅋ
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천석꾼⠀
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미금역 먹자골목에 자리잡은 ⠀
장작구이 통닭 맛집!! ⠀
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예약을 하지 않으면 먹기 힘든😮😮⠀
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예약 없이 몇번 찾아갔다가⠀
만석이거나 닭이 떨어졌거나⠀
50분을 기다리세요~ 라는 답변을 듣고⠀
실패. 샐패 🥵🥵⠀
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통닭 먹기가 이렇게 어려울 줄이야!!😭😭⠀
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여러번 실패 후에 드디어 성공했던 날!! ⠀
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👉 장작구이통닭⠀
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세상에 !!! ⠀
사실 먹기가 너무 어려워서 좀 화나려고 했었는데⠀
한 입 먹고 화가 싹~!! 풀렸어요.❤️❤️⠀
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기름기는 하나 없으나 퍽퍽하지는 않고⠀
통닭 뱃속에 들어있는 찰밥 꺼내서⠀
김에 돌돌 말아 먹으면 ⠀
1인 1닭은 무조건!! 😍😍⠀
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미금천석꾼 장작구이통닭 한방통닭 통닭맛집 치킨맛집 장작구이통닭맛집 술 안주 분당맛집 미금맛집 행보카다 먹 먹킷리스트⠀
분당 맛집, 참나무 장작구이 한방 통닭 : 미금역 천석꾼 🍗
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동네 맛집이라 장작구이 통닭 생각날 때 가끔 들리는 곳인데 무조건 예약 전화하고 가야 하는 곳!
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한방 통닭이라 약재의 은은한 향(전혀 과하지 않음)까지 더해져서 그냥 먹어도 엄청 고소하고, 찹쌀 누룽지를 조미김에 살코기 발라 싸서 같이 먹어도 꿀맛입니다 ㅎㅎ 청양고추나 할라피뇨 같은 기본 찬이 추가로 있으면 매콤한 거 좋아하는 제 입맛에 더 맞을 거 같아요.
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엄마랑 야무지게 한 마리 클리어하고 왔네요 😋😎
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