6,7년전 교대역주변을 누빌때의 대표카페🤩
밀갸또👏
추억소환. 모여모여🙋♂️🙆♂️
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대표님은 더 멋있어졌고👍
매장도 그대로, 맛도 멋도 그대로라 넘좋다조아🤩
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《오페라 블랑》
조콩드/ 블랙티 가나슈/ 바나나밀크초코 버터크림 구성 입니다. 오늘 부터 즐겨 보세요.
opéra blanc millegâteaux
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자허토르테 *sachertorte
오스트리아 빈에서 유래한 케이크인 자허토르테에 épice (에피스: 향신료)라는 재료를 더하여 새로이 해석하였습니다.
다크초콜릿시트/살구잼/에피스초콜릿가나슈/초코글레이즈/화이트초코 샹띠 데코
몇해 전 크리스마스케이크로 처음 선보였던 “밀갸또 자허토르테”를 올해 크리스마스 기간에 조각케이크 형태로 만나보실 수 있습니다.
sachertorte millegâteaux 자허토르테
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《그린티-패션후르츠 타르트》
-패션후르츠 크림
-유기농 말차 가나슈
-녹차/마스카포네 샹띠
오늘 부터 만나보세요~ 🌱🍃
신메뉴타르트
millegâteaux fruitdelapassion
matcha
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1999년, 파리에서 공부를 하게 되면서 tabac 이라는 가게를 알게되었다. 편의점과 비슷한 개념의 그곳에서는 담배 외에 우표도 판매를 하였고, 그 어색했던 공간 속에서 우표를 사 편지를 써본 적이 있다. 그건 나에게 파리에서의 하나의 시작을 의미 하였다.
이번 크리스마스의 컨셉은 단순함/간결함 을 의미하는 “ la simplicité” 이다. 이 컨셉은 우표를 사서 편지를 썼던 그 시절을 생각하며, 그 처음을 기억하고 그 마음으로 돌아가 다시 시작해보자라는 의미를 담았다. “처음”, 그것은 단순하고 간결하게 말할 수 있는 기본을 다지는 시기이다.
이번 크리스마스케이크는 그때 우표를 샀던 그날의 마음으로부터 시작되어, 우표컨셉의 픽이 만들어졌고 그 의미를 기반으로 제과의 기본이 되는 “재료”를 케이크에 담백하게 담아내었다.
millegâteaux timbre
noël 2022
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지혜의하루
혼커 타임☕️
매주 오던 교대에 핫플이 있구나
아몬드블랑 이 시그니처인 아워헤르츠
커피맛 넘 좋다 🙂
그리고 인생디저트 맛집이라는
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✔️2022.12.3
╹WHAT AM I DOING╹
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밀푀유 ! 밀푀유를 많이 먹어본건 아니라 맛을 평가할 수는 없지만 정말 맛있게 먹은 밀푀유에요..💛 사실 저는 디플로마트 크림을 그렇게 좋아하는 편은 아니거든요, 버터크림은 아니지만 많이 먹으면 살짝 느끼해지더라구요, 근데 밀갸또 디플로마트 크림은 느끼하지 않고 입에 남지 않아서 너무 좋았어요🤭👍🏻 바닐라빈이 굉장히 많이 들어갔다는게 느껴지고, 풍미가 대박적..⭐️ 그리고 사실 크림보다 파이지가 정말 취향 저격이었어요. 바로 먹은게 아님에도 결과 바삭함이 잘 느껴졌어요! 밀푀유 좋아하시는 분들께 강추!! 근데 저는 레몬 타르트를 너무 맛있게 먹어서 다음번에는 다른 쁘띠갸또를 사보려구요🤤🤎
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먹스타 먹 맛스타 맛 먹스타 먹팔 먹팔환영 빵 빵순이 눈뜨먹 후기 리뷰 빵팔 먹팔해요 먹팔 팔로우 하면 타르트 강남 교대역 교대역카페 파티세리 두잉_쁘띠갸또
2 0 2 2 0 4 0 7 목요일
아침 (8:30)
토마토크림수프 & 식빵크루통
에끌레어 바닐라
홍차 (헤로게이트, 잉글리쉬브렉퍼스트)
눈뜨기 힘들었던 아침😪😴
역시나 어제 만들어둔 토마토크림수프와 밀갸또에서 사온 에끌레어 호다닥 차려서 겨우 먹었당🌼
다라미집밥🐿 아침식사 집밥 식단일기
토마토크림수프 교대맛집 에끌레어
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2022 빼빼로데이에 준비한 딸기 타르트 입니다.
2가지 버전
》아몬드크림/라즈베리잼
》웨딩임페리얼 밀크초콜릿 가나쉬
마스카포네 샹띠 크림 + 딸기
※ 방문 고객님들을 우선으로 판매 될 예정으로 예약은 불가합니다.
11월 10일/11일 2틀 동안 한정적으로 준비 됩니다.
millegâteaux
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Rose & Framboise macarons
로즈 버터크림 안에 라즈베리 잼 들어 갑니다. 시즌 한정 으로 준비 됩니다.
한주시작
macarons millegâteaux
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에끌레어 모양의 다쿠와즈 샌드 입니다. 구성은 100% 아몬드 다쿠와즈/ 크림치즈 버터크림의 딸기잼 그리고 카라멜리아 샹띠를 추가 하였습니다.
토요일 부터 만나보세요.
dacquoise éclairs millegâteaux seoul
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2023년 첫 영업을 시작합니다.
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millegâteaux
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올 한해도 감사드립니다.
1월 1일/2일 매장휴무로 쉬어 갑니다.
화요일에 만나요.
새해 복 많이 받으세요 🙇♂️
bonneannée happynewyear 2023 millegâteaux
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메리 크리스마스 🎄
2022 noël millegâteaux
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11시 오픈 합니다.
즐거운 주말 보내세요.
millegâteaux