어쩌다보니 이틀 연속 도산공원 옆에 놀러감
심지어 오늘은 하루종일얻어먹음
그 중 첫번째 얻어먹은 식물성
식물성화이트 마셨다 화장품 같지만 커피임
미백해서 마심 안대는데...하....마셔벌임
마싯오 헤헤헿 오트커피 오트라떼
츄관적리뷰
식물 가득 초록 가득 카페
촬영도 많이하고 모임도 할 정도로 탁 트인 인테리어
화장실 깔끔하고 초록 조명 아쥬 힙하다
커피는 맛있는데 메뉴판 설명이 부실해서 아쉽
무슨 포그라는 메뉴가 있는데 대체 뭔가 궁금해서 물어봤더니 밀크티...ㅋㅋㅋ
다음에 가면 착즙 쥬스 마실지도 히힛
어제 간 곳은 정리할 ㄱㅔ 많아 ㅋㅋㅋㅋ 다다다음 피드 즈음
올려야지 참치덮밥에 초코까지 가득하다 크크크
수다만이틀연속 이번주약속풀 백수가이래도됩니까
3달에 한번씩 찾아오는 스시인 예약날.
비바람을 뚫고도 신나게 가는곳 ❤️🍣
바로앞 식물성 카페에서 파는 바질 오아시스랑
식물성그린 음료도 상큼하고 맛있어요!
커피에 질릴때 마시기 딱 좋음🌱
스시인 도산공원맛집
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화성과 지구사이 신선한 별에서
지구와 화성 사이 신선함의 별 식물성 도산
[The planet of freshmess between Earth and Mars]
미래지향적인 샐러드카페
뚜렷한 비전과 완벽한 공간 기획까지
스마트농업이 문화적 콘텐츠와 함께 했을 때 낼 수 있는 최고의 시너지가 아닌가 싶다
여기에 내가 생각하고 있는 6차산업의 요소를 더한다면 앞으로 더 재밌는 일들이 일어날 수 있지 않을까??
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아 그리고 식물성에 방문하게 된다면 바질에이드, 바질파인소르베를 꼭 먹어보길 추천한다👍🏻
가린게 제일 나은편?🖤
우리집에서 기른 신선한채소쌈에 고기 와인! 엔씽 식식가든 건강건강신선신선!
엔씽 식식가든미니 식식가든 NTHING 농업기술센터 농업인의날 스마트팜 비건 채식주의자 카페 브런치 샐러드 샌드위치 쌈
원팀코리아 비전선언문. 우리가 이룬 성과를 세계가 주목하도록! 엔씽 N.thing
엔씽 NTHING 원팀코리아 사우디아라비아 스마트팜 수출 중동의봄
때는 23년 02월 20일 월요일 저녁9시20분 쯤 청량리역에서 집으로 막 돌아가려고 할 때 였다. 조금 수더분한 차림의 50대 초중반 정도의 아저씨 한분이 내게 말을 걸어왔다.
요약하자면 지갑을 잃어버렸는데 지하철 역무원도 지갑을 못찾았다고 말하고 은행에서도 카드재발급 시간이 지났다고 한다. 그래서 진짜 쪽팔리는데 집에 갈 차비를 조금 줄수있으시겠냐 계좌번호를 받아갈테니 내일 아침에 입금해주겠다고 나에게 요구를 하셨다.
때마침 나의 오른쪽 주머니에 현금 몇장이 있었고 나는 선뜻 만원짜리 한장을 그 아저씨에게 건내드렸다. 지금까지 만원이 입금이 안되있는걸 보면 바보같이 속아넘어갔구나 싶지만 그순간에도, 지금도 기분이 언짢거나 짜증이 난다거나 하지않는다.
왜 그런건지는 나도 잘 모르겠다. 그냥 드리고싶었나보다.
날씨 빼고 너무 좋았다
서울구경👀 시몬스그로서리스토어청담 하우스도산 젠틀몬스터 🍺
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의도치 않은 깔맞춤.
압구정 도산공원
🍅 to may to 🍅
3. 바질 토마토 에이드
식물성 5월의 토마토 세 번째 메뉴를 소개합니다.
식물성에서 재배한 싱그러운 바질과, 방울토마토로 직접 만든 바질 토마토 청을 이용한 향긋하고 청량감이 좋은 '바질 토마토 에이드'입니다. 🍹
음료 안에 함께 제공되는 토마토는 설탕에 절여진 토마토로, 기분 좋은 단맛과 상큼함이 좋아 음료와 함께 드시는 걸 추천드립니다.
Sikmulsung Dosan 🪐
mon. - fri. 11am - 9pm
sat. - sun. 12pm - 8pm
feed your freshness ! ✨
🍅 to may to 🍅
2. 토마토 판나코타
🧑🏻🚀 : 식물성 5월의 토마토 두 번째 메뉴를 소개합니다.
바닐라 빈을 넣어 바닐라의 풍미가 좋은 밀크 푸딩 위에 식물성에서 수제로 만든 상큼한 토마토 젤리가 들어간 이탈리아식 디저트인 '토마토 판나코타'입니다. 🍮
젤리 위에 가니시로 함께 제공되는 설탕에 절인 방울토마토와 함께 드시면 더욱 좋습니다.
식물성 만의 부드럽고 상큼한 토마토 판나코타를 경험해 보세요!
✅ 제품 특성상 변질의 우려가 있으므로 포장 판매가 불가하며, 매장에서만 이용 가능한 메뉴입니다. 고객님들의 양해 부탁드립니다.
Sikmulsung Dosan🪐
mon. - fri. 11am - 9pm
sat. - sun. 12pm - 8pm
feed your freshness !✨
압구정역에서 내려 시종일관 아스팔트 색만 보며 걷다가
들어선 이곳은 별천지다. 말그대로 꽃밭이 유리벽면 하나를 가득 채우고 있다. 수직으로 말이다.
이꽃으로 만든 음료도 판매한단다. 최상단에는 콜라비가 탐스럽게 자라고 있었다.
단순 인테리어니 했더니 아니란다.
말그대로 진짜 자동 생육을 하고 있는 스마트팜 이란다.
컨테이너 등 밀폐된 공간에 수직증축형(쌓아올리는 형태) 스마트팜 큐브 다.
회사명은 엔씽
‘무에서 유를 창조한다(from nothing to the number of things)’라는 의미란다.
대학생 시절 해외에 비닐하우스를 판매, 시공하던 삼촌 일을 돕다가 설치해줄 때는 농사가 잘 됐는데 현지인이 이어받아 지으니 폭망한 걸 보고 원격 농사를 짓게 해보자고 해서 만든게 오늘에 이른다.
이제는 이 시스템으로 UAE에 수출까지 할 정도.
무엇보다 김혜연 대표에게 들은 인상적인 말은 '꽃도 채소도 시련을 주면 더 잘 큰다'였다.
사실 너무 좋은 환경에 있는 농산물은
특유의 향이나 맛이 좀 덜하다고. 몸집만 크고 맛도 없는 경우가 많단다. 그래서 엔씽에서 여러 실험을 해봤는데 물이며 비료를 거의 죽지 않을 정도로 적게 줬다가 다시 풍부하게 줬다를 반복하니 품질이 극대화되더란다. 특히 그냥 수경재배를 하면 식물이 뿌리를 많이 내리지 않는데, 일순간 물을 적게 주면 뿌리를 하염 없이 내린단다. 어찌보면 잔인하다 싶긴 하지만 한편으로는 시련이 보다 나은 결과를 낳는다고 할까?
스마트팜은 따라서 안정적인 생장환경 조건을 일정하게 제공하는 것 뿐만 아니라 이런식의 죽지않은 정도(?)의 환경 변화까지 제공하는 솔루션을 얼마나 빅데이터로 많이 쌓느냐가 관건이라고.
게다가 단순 스마트팜을 넘어 식물성 처럼 F&B를 겸한 복합문화공간으로 진화시킬 여지가 다분. 실제 인천 연수구 이마트에 엔씽을 활용한 새로운 형태의 복합문화공간이 지금 시공중.(참고로 이마트가 엔씽에 투자)
이런 공간이 많이 나오면 한국 들어오는 외국인들에게
단순 볼거리 제공을 넘어 한국 스타트업의 우수성도 함께 보여줄 수 있지 않을까란 생각. 이 곳 방문을 코스에 넣어 산업시찰 성격의 관광상품을 만들어 제공할 수도 있을듯.
문을 열고 나오면서
지금껏 내 인생도 감내할 수 있을 정도의 시련이 있었기에 더 단단해져 왔다는 생각을 하게 됐다.
세상에고수는많다
🍅to may to! 🍅
🧑🏻🚀: 봄을 맞이한 식물성에는 알록달록한 토마토가 새롭게 뿌리를 내렸습니다. 5월의 토마토. 완연한 봄을 알리는 토마토의 등장과 함께 식물성은 보다 봄 다운 봄을 선사합니다.
5월에 닿아서야 우리에게 도착한 토마토를 이용한 다양하고 근사한 메뉴들이 새로 출시됩니다! 5월의 식물성에서 색다른 봄을 경험해 보세요.
Sikmulsung dosan
Feed your freshness!🪴
You make me happy🐶
귀여운🌸양말맛집🧦마이코양말🍅
양말코디 양말 양말맛집
커피 오트밀크 오트라떼 라떼 바닐라시럽
피낭시에 마들렌
식물성 도산카페 식물성화이트 식물성블랙
coffee latte 카페 맛
플레이모빌 플모 플모
playmobil playmobilfan
스누피 snoopy
수경재배 카페가 도산공원쪽에 있다고 해서 와봤습니다.
힙한 분위기의 인데요, 마냥 어렵게만 느껴지는 수경재배를 트렌디하게 카페에 풀어낸 것이 인상깊었습니다.
저는 바질 파인애플 소르베를 먹었는데 바질 러버들은 정말 환장할 맛입니다👏🏻
입안에서 사르르 녹고
느끼한 음식을 먹었다면 입가심 용으로 최고인 것 같습니다!